PIZZETTE AL TAGLIO CAGLIARITANE 馃崟 Ingredienti: 500 g di farina Manitoba 300 ml di acqua 4 g di lievito di birra secco 20 g di strutto 12 g di sale Un pizzico di zucchero 500 g di polpa di pomodoro 200 g di mozzarella per pizza (o mozzarella ben asciugata) Olio EVO q.b. Origano q.b. Sale q.b. Procedimento: Inizio sciogliendo il lievito secco nell'acqua insieme a un pizzico di zucchero. Una volta sciolto, unisco la farina, l'acqua con il lievito e lo strutto. Comincio ad impastare e solo quando l
0:27
PIZZETTE AL TAGLIO CAGLIARITANE 馃崟 Ingredienti: 500 g di farina Manitoba 300 ml di acqua 4 g di lievito di birra secco 20 g di strutto 12 g di sale Un pizzico di zucchero 500 g di polpa di pomodoro 200 g di mozzarella per pizza (o mozzarella ben asciugata) Olio EVO q.b. Origano q.b. Sale q.b. Procedimento: Inizio sciogliendo il lievito secco nell'acqua insieme a un pizzico di zucchero. Una volta sciolto, unisco la farina, l'acqua con il lievito e lo strutto. Comincio ad impastare e solo quando l
19.7K views2 weeks ago
TikTokaliscookery
See more
Static thumbnail place holder